Personalmanagement im Tourismus
Erfolgsfaktoren erkennen - Wettbewerbsvorteile sichern

Prof. Dr. Marco A. Gardini
Prof. Armin A. Brysch

Erscheinungsjahr: 2013

Kompetente und motivierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind seit jeher der Schlüssel zum Erfolg im Tourismus. Was erfolgreiche Personalarbeit auszeichnet und wie sich Unternehmen durch ein systematisches und professionelles Personalmanagement in gesättigten und umkämpften Tourismusmärkten durchsetzen, zeigen Ihnen die erfahrenen Branchenexperten um Marco A. Gardini und Armin A. Brysch. Eine anschauliche Darstellung entlang der kritischen Stellschrauben eines proaktiven Personalmanagements; speziell zugeschnitten auf die Touristikbranche.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Seiten V - VIII
Inhaltsverzeichnis

Seiten IX - XI
I. Rahmenbedingungen des Personalmanagements im Tourismus
- Personalmanagement im Umbruch: Einflussfaktoren und Trends aus Sicht des Tourismus
  
  Seiten 3 - 33
- Der Mitarbeiter als Erfolgsfaktor? Personalmanagement im Tourismus zwischen Anspruch und Wirklichkeit
  
  Seiten 35 - 67
- Der Tourismusmanager der Zukunft? Drei Interviews mit Top Managern aus der Tourismuswirtschaft
II. Personalgewinnung: Theoretische Konzepte und Herausforderungen für die Praxis
- Aus Theorie und Praxis – Ansätze für nachhaltige Mitarbeitergewinnung in der europäischen Hotellerie
  
  Seiten 91 - 102
- Der Einsatz von Assessment-Centern zur Personalauswahl und Potenzialeinschätzung
  
  Seiten 103 - 122
- Für und Wider der Zusammenarbeit mit Headhunter – Bewertungs- und Handlungsempfehlungen aus Kandidaten- und Auftraggebersicht
  
  Seiten 123 - 133
- Innovative Wege der Personalgewinnung am Beispiel von ROBINSON
  
  Seiten 135 - 153
- Kreative Ansätze der Personalgewinnung in der mittelständischen Hotellerie
  
  Seiten 155 - 167
- Vom Europäischen zum Deutschen Qualifikationsrahmen – Mehr Transparenz bei der Personalgewinnung in Europa
  
  Seiten 169 - 181
III. Personalentwicklung: Theoretische Konzepte und Herausforderungen für die Praxis
- Einfluss der Akademisierung auf das Wertschöpfungsmanagement von Hotelunternehmen
  
  Seiten 185 - 198
- Führungskräfteentwicklung im Tourismus
  
  Seiten 199 - 210
- Von Inhouse Schulungen zur Corporate University: Die Académie Accor
  
  Seiten 211 - 226
IV. Personalbindung: Theoretische Konzepte und Herausforderungen für die Praxis
- Human Resource Management in der Hotellerie im Licht der Prinzipal-Agent-Theorie
  
  Seiten 229 - 241
- Mitarbeiter-Motivation und Förderung in der Privathotellerie – Kontinuierliche Weiterentwicklung unter Einbindung neuer und kreativer System-Komponenten im Hotel Schindlerhof in Nürnberg
  
  Seiten 243 - 259
- Die Mitarbeiterbefragung als Instrument der Organisationsentwicklung
  
  Seiten 261 - 288
- Führen durch Vorbilder – Die Rolle von Vorbildern im modernen Führungsprozess
  
  Seiten 289 - 311
Informationen zu den Herausgebern

Seiten 313 - 314
Autorenverzeichnis

Seiten 315 - 320

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mit Smartlink: https://www.consultingbay.de/978-3-503-15480-7

Als gedrucktes Werk mit dem Titel Personalmanagement im Tourismus erschienen.

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